豆浆是生活中常见的食物,喝豆浆是一件有益健康的事情,豆浆可谓是老少皆宜的食物,通过喝豆浆,能够充分吸收大豆的营养。一般来说,我们的豆浆都是由黄豆压榨制作而成的,由黄豆压榨成的豆浆,颜色较为白皙。当然,也有人喜欢用黑豆压榨豆浆,这样的豆浆往往呈现黑色。
可见不同的豆类,其实都能将其压榨成汁饮用,主要是在这些豆类中,有非常多的脂肪、大豆蛋白质、大豆卵磷脂等,这些物质能够满足身体需要,可谓是身体不可或缺的物质。
当然,也有不少人喜欢在榨豆浆的时候,喜欢加入一些坚果,例如花生、核桃,这些食材的加入,使得豆浆的营养更高,对身体保健更好,更适合大家食用。
那么对于生活中常见的绿豆、红豆来说,能够压榨成豆浆吗?
小编觉得,这些食材是可以压榨成豆浆的,对身体保健也是好的。
相比黄豆,红豆、绿豆中的淀粉含量更高一点,脂肪含量略低,虽说不能做成真正见到的豆浆,但和黄豆、黑豆搭配起来压榨,会使得压榨出来的汁液更加的浓稠,起到了增稠剂的作用。
当然压榨时候的比例一定要控制好,一般来说把黄豆、黑豆、红豆、绿豆,按照5:2:1:1的比例进行榨汁,使得汁液不会黏稠,如果绿豆、红豆加入过多,会导致豆汁比较浓稠,也是不太好的。
喝豆浆对身体好,那么具有哪些好处呢?
控制血糖
身边如果有血糖较高的家人,不妨经常榨豆浆喝,主要是豆浆中有较多的纤维素,对控制血糖,避免血糖波动是比较好的,能够组织糖分的吸收,对预防高血糖非常有效。
预防脑中风
豆类在压榨过程中,能够充分的吸收其中的钙离子、镁离子,对于降低血脂、改善脑部血液流动更加好,其中的卵磷脂,还能不断的减少脑细胞死亡,不断的提高大脑功能,对预防脑中风是非常有效的。
预防癌症
相比较不爱喝豆浆的人,通过喝豆浆能够起到预防癌症的目的,特别是女性,通过喝豆浆还能起到预防乳腺癌的目的,可谓是效果十分的惊人。
正确的制作豆浆是一件重要事情,把黄豆、黑豆、红豆、绿豆都可以进行压榨,喝这样的豆浆对身体好,希望大家多重视,科学食用,能让身体更加健康。
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本文编辑:佚名
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