黑豆花生银耳羹

“黑豆味甘、性平，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。    银耳，性平，味甘淡，煲汤具有较高的营养和要用价值。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目的功能，适合肾虚体弱、身面浮肿的人食用。黑豆汤含有丰富的维生素E，常喝能滋养肌肤、乌黑秀发。银耳有滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的作用。    黑豆花生银耳羹是一道不错的美食，具有较高的营养和药用价值。” 展开 标签： 甜味 炖 三刻钟 普通 常见菜式 秋季菜谱 春季菜谱 汤羹 主料

• 银耳(适量)
• 黑豆(适量)
• 花生(适量)

调料

• 枸杞子(适量)
• 冰糖(适量)

厨具

• 电饭煲

• 1   准备好银耳、黑豆、花生、枸杞子、冰糖。
• 2   银耳、黑豆、花生分别泡发、洗净。
• 3   黑豆、花生放入饭煲中，加入适量冷水，炖煮至熟烂；盛起备用。
• 4   银耳洗净，倒入电饭煲，加入冷水，煮饭档炖煮30分钟。
• 5   加入冰糖，煮5分钟。
• 6   加入枸杞子。
• 7   煮好的黑豆、花生连汁一起倒入银耳中。
• 8   炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

本文编辑：佚名
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