周二分享
#月子餐食谱#
产后第二十一天
怀孕和分娩会造成你体内“内环境”突然改变
体内雌激素比例失调
生产时大量失血
也会使头发失去血液滋养而脱落
因此你的方案我们会注意到饮食的多样化
及时补充维生素、蛋白质和矿物质
这样将有助于你头发的生长
顺产第21天月子餐食谱
冬瓜干贝老鸭汤
食材准备
鸭肉块80g,冬瓜块g,干贝10g
制作步骤
1、锅中注入适量清水烧开，放入洗净的鸭肉块煮2分钟，去血水，捞出过冷水，代用。
2、另起锅，注入适量水烧开，加入鸭肉、冬瓜、干贝拌匀，盖上盖子，大火煮开后调至中火炖2小时。
3、至食材熟烂，加入适量盐，拌匀至食材入味即可。
02
—肉酱菠菜—
食材准备
菠菜g、里脊肉80g
制作步骤
1、菠菜两端修齐整，开水锅中加入盐和油，放入菠菜焯水1分钟，捞出装盘；里脊肉剁碎，剁成肉末。
2、用油起锅，加入姜片爆香，倒入肉末，加料酒炒1分钟，加耗油炒匀、加盐、白糖炒至入味，将肉末盛到菠菜上即可。
03
—蜜汁黑豆—
食材准备
黑豆、红糖
制作步骤
1、黑豆洗净，泡2小时。
2、水烧开放入黑豆沸腾后，转小火继续煮至黑豆熟烂，加入红糖拌匀即可关火。
—营养小课堂—
黑豆的五大功效一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
胆固醇是很多老年人疾病的祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，具有降低血液中胆固醇含量的作用。
二、增强活力
豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。
三、使容貌美丽
为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢？由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
四、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用，现代人饮食过于讲究精细，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道承担，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
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本文编辑：佚名
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