黑米粗粮粥

 “今天是快乐的六一儿童节，我想用六种食材来煲一锅甜粥，让女儿和家人一早起来就把这份甜蜜尝进嘴里融入心里，美好的一天从早餐开始，小朋友大人一起快乐过六一！”

展开 标签： 甜味 煮 半小时 简单 米 主食 粥 主料

• 黑豆(80克)
• 红豆(80克)
• 黑米(130克)
• 莲心(40克)
• 核桃仁(30克)
• 红枣(7颗)
• 冰糖(160克)
• 水(1800毫升)

调料

• 无

厨具

• 高压锅

• 1   将所需要的材料称重后装在碗里。
• 2   将装有莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。
• 3   将浸泡好的莲心去芯，黑豆、红豆及其余食材清洗干净。
• 4   将所有清洗干净的食材（冰糖除外）倒入高压锅内。
• 5   再向高压锅内倒入清水。（水一定要高于食材6厘米左右，才不会煮干）
• 6   合紧高压锅盖，将高压锅放煤气灶上中火煮25分钟后关闭火。
• 7   等高压锅内的蒸汽不再向外排放时打开锅盖，倒入冰糖，用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用。（煮的时候盖子不要盖，边煮边搅拌，冰糖不易粘锅底)。

本文编辑：佚名
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