宜
食黑豆
九月
十六
明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老。
《本草拾遗》
黑豆……g
油……适量
蒙清九更醋……适量
油
烤箱预热,上下火°,黑豆平铺在烤盘上,把油均匀的刷在黑豆上。
烤
黑豆刷好油后放入烤箱,8分钟。
泡
烤熟的黑豆放入玻璃瓶中,加入蒙清九更醋,醋要没过黑豆。然后瓶口密封。
藏
三天后将瓶中变浑浊的醋倒出,重新加醋,然后放入冰箱冷藏1周左右即可食用。
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小蒙赞赏
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